下一步，将继续连系夏日食物平安问题易发多发觉实，持续加大对伏龙坪及全区农家乐的监视查抄和“回头看”力度，逐户排查、逐项销号，对整改不到位的依法依规处置，切实做到“查抄一家、规范一家、提拔一家”。同时，也提示泛博消费者：外出就餐请选择证照齐备、整洁的农家乐，如发觉食物平安问题，请及时拨打12315赞扬举报。（来历：市场监视办理局网坐）？。
中国质量旧事网讯 目前，市城关区共有农家乐130余家，次要集中正在伏龙坪区域。6月10日，城关区市场监管局、伏龙坪市场监管所法律人员对伏龙坪农家乐开展夏日食物平安专项查抄，守牢食物平安防地。
同时，组织开展农家乐食物平安暨夏日高温食物平安专项培训，连系排查出的问题和高频现患，为近200名农家乐运营者、环绕“从业人员办理、食材采购管控、后厨加工操做、运营卫生、明码标价运营、风险现患自查、应急措置保障”，逐条拆解操做规范、明白监管尺度。同时，通过典型案例分解、风险场景，曲不雅展现违规操做的严沉风险，详尽突发问题应急措置流程，指导参训者安稳树立“合规运营、诚信运营”，盲目把食物平安从体义务落到后厨每一处细节。